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大街道2丁目 つけめん蔵木 ~牛モツつけめん 牛モツ多くておすすめです~

2019/03/12

松山南店 大野です。

今年に入り、気になっているお店が数軒あったのですが

その中でも一番気になっていたお店 つけめん蔵木

やっと行けました。 周平ラーメンの近くだったんですね。

知らなかった~。


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鶏ソバや中華そば、とんこつラーメンなど つけ麺以外もいろいろありましたが

店名にあるくらいなので やはり つけめんを。

しかも 牛モツつけめんを注文!!

これ見たら頼まざるを得ない。(あくまで個人の感想です。笑)



食べ方が書かれていました。

①スープを少し味わう。

②まずは 麺だけを食べてみる。

③そして 麺をつけダレにつけて普通に食べる

④レモンなどを加えて味をアレンジ

⑤最後は ご飯をいれ雑炊風にするか スープ割+海苔を加えて飲み干すか選択する

・・・なるほど。なるほど。


牛モツ けっこう入っていて大満足。

麺もおいしい。

後半レモンでさっぱり。

締めはスープに。もちろん海苔も加えてもらって。

大満足。

つけ麺は 締めまで楽しむのが大事。

アレンジできるので 自分好みにいろいろ改良出来るのも楽しい。

雰囲気も良く。昼営業、夜営業(1時頃まで)と営業時間も長いので行きやすいお店です。


市駅西店の森君、大洲駅前店の川畑君、 次はここに来ようね。